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Maintenance incluse
Tranquillité d’esprit : nos équipes assurent la maintenance préventive et curative de vos équipements.
Zéro frais imprévu : les réparations sont prises en charge en totalité.
Matériel toujours opérationnel : temps d’arrêt réduit au minimum.
Un accompagnement complet
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Analyse de vos besoins en amont du projet
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Installation du matériel par nos équipes.
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Mise en service et vérification de bon fonctionnement
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Formation à l’utilisation
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Suivi technique tout au long du contrat
Matériel toujours à jour
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Renouvellement possible en fin de contrat avec du matériel plus récent
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Accès aux dernières technologies, plus performantes et économes en énergie
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Le restituer simplement selon l’évolution de vos besoins
NOTRE OFFRE DE
LOCATION TOUT INCLUS
Optez pour la location, c’est dire adieu aux investissements lourds.
Vous bénéficiez de vos équipements immédiatement, sans immobiliser votre trésorerie.
Grâce à des mensualités fixes sans aucun apport, réparties sur 24 à 60 mois, vous maîtrisez parfaitement votre budget et évitez toute surprise. Votre capacité d’investissement reste intacte pour d’autres projets.
La Gamme Froide THIRODE
DES SOLUTIONS DE CONSERVATION FIABLES ET ROBUSTES
Conserver, surgeler, maintenir au froid ou au chaud : nous vous proposons une gamme complète d’équipements THIRODE pour répondre aux besoins de tous les professionnels de la restauration.
Robustes, ergonomiques et performants, nos matériels sont pensés pour allier efficacité, hygiène et simplicité d’utilisation.
Armoires froides – 1 ou 2 portes, en toute simplicité
Idéales pour la restauration traditionnelle, les snacks ou les collectivités, nos armoires froides 600L ou 1350L offrent une grande capacité de stockage tout en optimisant l’espace.
◊ Froid positif ou négatif
◊ Modèles emboutis ou à glissières GN
◊ Groupe logé, entretien facile
◊ Finitions robustes et hygiéniques
Armoires froides à chariot – Pour une logistique fluide
«Petit, mais sans compromis.»
Conçues pour les cuisines centrales ou les environnements hospitaliers, nos armoires 1 ou 2 chariots GN1/1 ou GN2/1 permettent un stockage mobile et sécurisé.
◊ Versions traversantes disponibles
◊ Accès facilité pour les chariots GN
◊ Froid constant, même en pleine charge
◊ Idéales en liaison froide
Cellules de refroidissement – Pour respecter la chaîne du froid
Nos cellules THIRODE couvrent tous les besoins : de la petite production au traitement de gros volumes, en refroidissement ou surgélation.
◊ Modèles 5 niveaux : 14, 22, 38 et 50 kg
◊ Modèles 13 niveaux : 72 et 88 kg
◊ Cellules grandes capacités : 80, 160, 240 et 320 kg
◊ Pour bacs GN, échelles ou chariots
◊ Interface simple, performances de refroidissement rapides
Armoires mobiles – Pour la distribution et le maintien en température
Les armoires THIRODE mobiles GN1/1 et GN2/1 sont conçues pour le transport des repas en chaud ou en froid, tout en garantissant le respect des normes sanitaires.
◊ Armoires réfrigérées mobiles : 10 ou 15 niveaux GN2/1
◊ Armoires chaudes mobiles : 10, 15 ou 20 niveaux GN1/1 et GN2/1
◊ Parfaites pour la liaison chaude/froide
◊Construction inox, isolation renforcée, mobilité fluide
Dessertes réfrigérées – Accessibles et pratiques
Les dessertes 2 ou 3 portes sont
parfaites pour les postes de préparation.
Elles associent surface de travail inox et conservation immédiate à portée de main.
◊ Froid positif ou négatif
◊ Groupe logé, encombrement réduit
◊ Intégration simple sous plan
◊ Ergonomie et performance au quotidien
La Gamme Laverie THIRODE
UNE HYGIÈNE PARFAITE, EN TOUTE SIMPLICITÉ
Spécialiste de la cuisine professionnelle, HMI vous propose une gamme complète de laverie sous la marque THIRODE, reconnue pour sa fiabilité, sa robustesse et son efficacité. De l’entrée de gamme au très grand débit, chaque solution est pensée pour garantir un lavage optimal avec un minimum de consommation.
Lave-verres – Compacts et performants
Les lave-verres THIRODE sont parfaits pour les bars, cafés et petits restaurants.
Disponibles avec ou sans adoucisseur, ils offrent un cycle rapide, silencieux et une qualité de lavage irréprochable.
◊ Format 350x350 ou 385x385 ◊ Versions avec adoucisseur intégré
◊ Faible consommation d’eau
◊ Résultats brillants sans polissage
Lave-vaisselle frontal – Efficacité en toute simplicité
Polyvalents et fiables, les modèles frontaux s’intègrent facilement dans tous les environnements, tout en garantissant une performance constante.
◊ Format 500x500
◊ Versions avec ou sans adoucisseur
◊ Plusieurs programmes selon niveau de salissure
◊ Ergonomie optimisée
Adoucisseurs monobloc –
Pour une longévité maximale
Un bon traitement de l’eau, c’est une laverie qui dure !
Les adoucisseurs monoblocs prolongent la durée de vie de vos équipements et assurent un lavage sans traces.
◊ Versions eau froide ou eau chaude
◊ Chronométriques ou volumétrique
◊ Simples à utiliser, compacts et fiables
Lave-batterie – Pour les grandes marmites et les bacs
Le lave-batterie THIRODE est conçu les établissements de production où le lavage des grands contenants est quotidien.
◊ format 500x600, 550x610, 700x700 & 1320x700
◊ Grande puissance de lavage
◊ Modèles avec ou sans condenseur
◊ Adapté aux batteries inox, plaques, bacs GN…
Lave-vaisselle à capot – Pour les volumes plus importants
Idéal pour les restaurants à fort débit ou les cuisines collectives, le modèle à capot THIRODE offre une cadence rapide et une facilité d’utilisation exceptionnelle.
◊ Débit élevé (jusqu’à 60 paniers/heure)
◊ Ouverture ergonomique à capot
◊ Versions avec condenseur pour récupérateur d’énergie
◊ Intégration linéaire ou en angle avec tables d’entrée / sortie
La Gamme Cuisson
POLYVALENCE ET PERFORMANCE DANS CHAQUE SERVICE
Chez HMI, nous sélectionnons les meilleurs équipements de cuisson pour répondre aux exigences des professionnels, en termes de performance, de compacité et de polyvalence.
Chef’sCombi – L’essentiel, rien de plus
Le four mixte phare de Bonnet allie précision, ergonomie et performance.
Avec ses technologies intelligentes (CombiOS, CombiClimateControl, MenuMix…), il vous garantit une cuisson homogène, une grande simplicité d’utilisation, et une économie d’énergie optimale.
◊ Cuisson combinée vapeur/sèche
◊ Navigation intuitive et interface personnalisable
◊ Nettoyage automatique CombiCare
◊ Chargement optimisé niveau par niveau
MiniJet – Petit format, grandes performances
«Petit, mais sans compromis.»
Le MiniJet de Bonnet est le four mixte idéal pour les petits espaces ou les cuisines secondaires.
Avec seulement 53 cm de large, il offre 6 modes de cuisson complets et une maîtrise parfaite des températures.
◊ Format compact
◊ Performances de cuisson professionnelles
◊ Parfait pour la restauration rapide, les snacks ou en complément d’un four principal
Equapan – Polyvalence maximale dans un seul appareil
Équapan est la solution multifonction pour la restauration commerciale.
Disponible en version fixe 18L ou 2x18L, il permet de centraliser toutes vos cuissons dans un seul module ultra performant.
◊ 9 modes de cuisson : griller, braiser, frire, sauter, mijoter…
◊ Montée en température rapide
◊ Surface de chauffe multizone
◊ Écran tactile + bouton de pilotage
◊ Bac GN1/1 intégré sous cuve
